Meget tidlige sorter

• Solist ØKO
  Markedets tidligste sort. Gulkødet velsmagende rundovale knolde, som egner sig til at blive tilberedt umiddelbart efter opgravning. Sorten giver meget ensartede knolde, som er velegnet til overdækning med plast eller fiberdug.
  Tips: Bør forspires i god tid, da sorten har lang spirehvile.

Tidlige sorter

• Linzer Delikatesse
  En gulkødet læggekartoffel af aspargestypen. Yder et stort udbytte.
  
• Maya
  Tidlig spisekartoffel der giver flotte runde gule knolde i ensartet størrelse. Fastkogende samt meget smagfuld og vil passe ind som en af de tidligste i haven. Egner sig godt til lagring. Maya er gulskinnet med flot gul kødfarve og har en god resistens mod rust.
  
• Mikado
  Spisekartoffel, som giver et højt udbytte af flotte ensartede rundovale knolde, som egner sig som almindelig spisekartoffel. Mikado kan desuden bruges til hjemmelavede ovnpomfritter.
  
• Pondus
  Pondus er en all-around sort, der giver fine ovale knolde. Kødfarven er lys-gul og kartoflen har et flot skind-finish. Den får et tidligt tørstofindhold og kan derfor tilberedes på mange forskellige måder.

Middel tidlige sorter

• Ally
  Ally har robuste egenskaber og giver et godt udbytte. Den kan dyrkes i de fleste jordtyper og er meget resistent mod rust. Kødfarven er meget gul og den har et rigtig flot skind. Meget faskogende sort, der er fantastisk i en kartoffelsalat.
  
• Argana
  Højtydende bagesort, der udmærker sig ved sit gode udbytte. Giver flotte store og ensartede knolde med flot lys gul skind. Er meget skimmelresistent.
  
• Ballerina og Ballerina ØKO
  Meget velsmagende dansk spisekartoffel med særdeles gode kogeegenskaber. Ballerina har meget tyndt skind, som er skinnende gult – kan med fordel bruges med skræld. Sorten er forholdsvis tidlig og har samtidig en lang spirehvile, som gør den velegnet til lagring. Ballerina skal lægges tæt, da sorten ellers kan udvikle nogle store, lidt kantede knolde.
  
• Cimega
  Cimega udmærker sig ved dens lave stivelsesindhold, sammenlignet med andre sorter. Har et flot lys gult skind og kødfarve. Har en rigtig god smag som en traditionel kartoffel. Kan dyrkes på de fleste jordtyper og er stærk skimmelresistent.
  
• Folva
  Den nok mest kendte kartoffelsort. Giver mange mellemstore knolde. Gode smags-og kogeegenskaber. Dyrkningssikker havesort – bred nematoderesistens. Kan også bruges som bagekartoffel.
  
• Santera
  Langoval spisekartoffel. Egner sig til de fleste jordtyper. En velsmagende kartoffelsort, der med sit gule skind og meget gule kødfarve vil gøre indtryk hos de fleste haveejere. Man kan med fordel spare lidt på sin gødning ved denne sort. Kan bruges som alternativ til Asparges, som ikke kan tilbydes i år.
  
• Soleo NYHED
  Ny delikat oval salatkartoffel med rigtig gode køkkenegenskaber. Karakteriseres ved dens unikke udseende, med dens skinnende gule skind – god at lagre.
  
• Tinca Øko
  Tinca udmærker sig ved sin gule skind- og kødfarve samt rigtig gode kogekvaliteter. Sorten egner sig både til lettere og tungere jorder, og er meget skimmelresistent. Tinca har gode lageregenskaber og kan under de rette opbevaringsforhold, holde sig rigtig længe.

Sene sorter

• Bintje
  Gammel og velkendt sort, som er dyrket i mange år i Danmark. Knoldene er lyse og løskogende. God sort til kartoffelmos. Sorten er noget sygdomsmodtagelig.
  
• Gwenne
  Middel sen salatsort, som giver et højt udbytte samt rigtig god kvalitet. Flotte ovale knolde og en lys blank skræl.
  Kogefast kvalitet med en eminent smag, hvilket gør den ideel til kartoffelsalater, ovnretter og kolde serveringer. Kan bruges som alternativ til Asparges, som ikke kan tilbydes i år.
  
• Sava og Sava Øko
  Sava har været danskernes foretrukne spisesort gennem mere end 30 år. Sava er en sen sort, som er velegnet til opbevaring gennem hele vinteren og foråret. Den sætter gule ovale knolde, som er kogefaste og meget smagfulde. Sava er en god havesort, da knoldene har en god resistens mod skimmel.
  Tip: Sorten har et lavt kvælstofbehov og bør lægges forholdsvis tæt.

Farvet sort

• Red Bullet (middel tidlig)
  Red Bullet er en sort med rundovale knolde med en dyb rød farve. Kødfarven er gul med god smag. Meget robust planter der laver mange knolde. Bør ikke gødes for meget. Kan fint tilberedes i ovnen eller som almindelige kogte kartofler – både med og uden skræl.

---

Sætteløg

Vi har nedenstående sætteløg om foråret